ｉｒｏｄｏｒｉ窯～pattern pottery～

ひっそりシリーズ化してます＾＾

暑かった日々も過ぎ去り、すごしやすい季節になりました。
JR大阪三越伊勢丹さんでのカザル ウツワ展は9日まで開催しております。

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最近はタイ料理にちょくちょく挑戦してまして（あ、昨日のFBにも同じ事
書いてますが写真は変えました；）昨晩 作ったトムヤムクンが少し残って
いたので今日のお昼はガーリックトーストと共に♪

こんな風に気に入った配色の器は柄違い、型違いでひっそりとシリーズ化して
います。 同じ配色で食卓をコーディネートしても楽しいかも。

この配色なんて、器としてはどうなの？ってな色なんですが、人気があり
私自身も気に入っているのでアイテム・模様 共にどんどん増殖。

気分で作り足していくので、以前お買い求め頂いた器の、柄違いや型違いに
ひょんな場所で出会えるかもしれません＾＾

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＜納品のお知らせ＞
静岡市のエスポワールさん、ミトラパープさんに納品しました。
お近くの皆様、ぜひお立ち寄りくださいませ。

生姜やきそば

ここ富士宮といえば‘やきそば’というくらい有名になった富士宮やきそば。
私も小さい頃から食べ慣ているのでもちろん大好きです。

定番のキャベツ+肉かす+ソース味はもちろんおいしいのですが
最近はアシスタント時代に先生が賄いで作ってくれた生姜やきそば
を作ることが多いです。お葱をたくさんもらったので、昨日の夕飯でも
作ったのですが、今日のお昼も作っちゃいました。

作り方は超簡単。
やきそば１玉に対し、酒・オイスターソース(大１)・だし汁(適量)
葱 小口切り（たっぷり）・生姜 みじん切り(大１)←お好みでもっと多くても◎
おいしい作り方はこちらを参考に！

生姜は体にもいいし、これからの暑い季節にもぴったりです。
お試しあれ。

パン皿 復活

1年ほど前に１度作ったきりになっていたパン皿（トースト皿）。
以前は手起こしで成形していた為、成功率がとても低かったのですが
やっと型を作ったので試しに市松模様で作ってみたら、今度はいい感じに。
3月の個展の際にはあと2種類くらいご用意できるかと思います。

Soup Stock Tokyoのスープ

普段１人でランチをとる時は圧倒的にパンが多い私。
この季節はそれにスープが加わるだけで幸せです。

我が家は野菜が豊富なのでミネストローネやポトフなどの
簡単なスープはよく作りますが、ちょっと変わった味を
楽しみたい時の為にSoup Stock Tokyoの冷凍スープを
たくさん取り寄せてみました。　忙しい時などホント便利。

今日はニューイングランド風チャウダー。
ここのスープは女性をターゲットにしているだけあって
クラムチャウダーのような濃い目のスープも優しいお味でくどくない
とこがお気に入りです＾＾

ＧＢＳポテト（こうちゃんレシピ）

今年はじゃが芋が豊作♪
じゃが芋は日持するので本当に助かります。

そんな訳で毎日じゃが芋を使ったレシピを考えるの
ですが、こんな時ネットはホント便利ですねー。

最近のヒットは言わずと知れたこうちゃんレシピのＧＢＳポテト。
ポテトチップのコンソメ味のような感じでおつまみにもGOOD！

おススメです＾＾

夏野菜

きゅうり’をたくさんもらったので、
市販の素を使って（←手抜き）夏野菜のさっぱり漬けを作りました。
もりもり食べて暑い夏を乗り切らなきゃっ

さくらんぼ

山形の友達がたくさん送ってくれました。

粒が大きくてすごい美味！　ありがとねーーー。